Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Entfaltung im Weinglas
Zeichnet sich durch ein kräftiges Rubinrot aus und spiegelt dezent die Nuancen der Rebsorte wider. Elegant in der Nase mit Noten von Kirsch- und Sauerkirschmarmelade. Schmeichelt mit Weichheit dem Gaumen und wird dank der typischen Säure des Valpolicella nie langweilig.
Paarungen
Passt hervorragend zu geschmacksintensiven Hauptgerichten wie Risotto mit Steinpilzen, Nudeln mit Wildragout. Veredelt Hauptspeisen mit Fleisch und reifem Käse.