Valpolicella Superiore DOC
Symphonie couleur rubis
Un Valpolicella Superiore par son élégance et sa structure. Sa robe est rouge rubis pâle, le nez s’ouvre immédiatement sur des nuances de cerise, de mûre et d’épices. Au palais, il se montre structuré et agile en même temps, et il se caractérise par un tanin moelleux et enveloppant.
Accord
Excellent avec les premiers plats italiens relevés, les viandes blanches, les assortiments de grillades et les fromages d’affinage moyen tels que le Monte Veronese.