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Verduzzo Friulano DOC Friuli Colli Orientali 2018

11,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2018
Abbinamenti: Formaggi stagionati
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino Vino Bianco
Regione Friuli Venezia Giulia
Formato (l) 0.5
Produttore Torre Rosazza
Temperatura di servizio 10-12° C
Conservazione 5-6 anni
OrigineFriuli Colli Orientali, da vigne di 25 anni su terrazzamenti a 120-150 m, colline di Manzano
TerrenoMarne argillose alternate a strati di arenaria
Sistema di impiantoGuyot
Resa uve50-60 q/ha
Densità di impianto3.000 viti/ha
Vinificazione e affinamento

Le uve vengono vendemmiate a mano tardivamente, a ottobre inoltrato. Dopo la diraspatura e la pressatura, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata, parte in serbatoi di acciaio e parte in barrique di rovere, dove sosterà per un anno. Seguono altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Altre curiosità

Giallo dorato con tenui sfumature ramate. Al naso si percepiscono la pesca noce e l’albicocca. In gioventù anche la banana. Al palato, la dolcezza avvolgente degli zuccheri viene mitigata dal corredo tannico tipico del vitigno, che lo rende intrigante e mai stucchevole.