Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018
11,50 €
Non Disponibile
Anno:
2018
Abbinamenti: Formaggi stagionati
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Regione | Friuli Venezia Giulia |
| Formato (l) | 0.5 |
| Produttore | Torre Rosazza |
| Temperatura di servizio | 10-12° C |
| Conservazione | 5-6 anni |
| Origine | Friuli Colli Orientali, da vigne di 25 anni su terrazzamenti a 120-150 m, colline di Manzano |
|---|---|
| Terreno | Marne argillose alternate a strati di arenaria |
| Sistema di impianto | Guyot |
| Resa uve | 50-60 q/ha |
| Densità di impianto | 3.000 viti/ha |
| Vinificazione e affinamento | Le uve vengono vendemmiate a mano tardivamente, a ottobre inoltrato. Dopo la diraspatura e la pressatura, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata, parte in serbatoi di acciaio e parte in barrique di rovere, dove sosterà per un anno. Seguono altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. |
Altre curiosità
Giallo dorato con tenui sfumature ramate. Al naso si percepiscono la pesca noce e l’albicocca. In gioventù anche la banana. Al palato, la dolcezza avvolgente degli zuccheri viene mitigata dal corredo tannico tipico del vitigno, che lo rende intrigante e mai stucchevole.