Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Evolution in a glass
Il colore rosso rubino intenso che lo distingue, riflette le sfumature dell’uva senza eccessi. Elegante al naso, con note di confettura di ciliegia e marasca. In bocca, morbidezza suadente, mai stancante, grazie all’acidità tipica del Valpolicella.
Pairings
It pairs divinely with hearty first courses such as porcini mushroom risotto and game ragù pasta. It enhances meat mains and aged cheeses.
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