Recioto della Valpolicella
La storia in un sorso
Prende il nome Recioto dal veneto “recia” per la forma a orecchio delle uve di Corvina, è un lussuoso vino passito, ricco e antico. Dal colore rosso rubino scarico, al naso emana sentori di rosa. Una vera spremuta d’uva di Valpantena: fresco, piacevole dolcezza.
Abbinamenti
Tradizionalmente apprezzato con dolci a base di cioccolato fondente, si rivela versatile: sorprendente con piatti salati.
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